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    [ 索引號 ]11500103736554073R/2019-00211 [ 發文字號 ] [ 發布機構 ]渝中區發展改革委 [ 主題分類 ]經濟運行 [ 成文日期 ]2019-12-27 [ 發布日期 ]2019-12-27 [ 體裁分類 ]統計分析

    渝中區2019年11月份市場價格監測分析

    本月我區糧食價格和食用油價格平穩運行,豬肉價格有所回調,牛肉價格環比持平,雞蛋價格小幅上漲,水產品價格小幅波動,蔬菜價格漲跌互現。具體市場價格變化情況如下:

    一、糧食價格平穩。綠豆、玉米粉、面粉(特一粉)、大米、粳米和黃豆的本月均價分別為:7.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/500克、2.10元/500克、2.80元/500克、3.50元/500克,環比持平。預計后期我區糧食價格以穩為主,總體走勢將與全國保持一致。

    二、食用油價格平穩運行。5L桶裝食用油方面:“魯花”花生油、“紅蜻蜓”菜籽油、“紅蜻蜓”大豆油、“紅蜻蜓”食用調和油和“紅蜻蜓”色拉油本月均價分別為:149.80元/桶、60.00元/桶、40.00元/桶、68.00元/桶、61.00元/桶 ,環比持平。預計我區食用油價格在后期仍將平穩運行。

    三、豬肉價格有所回調。今年以來,受“豬周期”下行、非洲豬瘟疫情沖擊、地方環保限養等因素疊加影響,生豬和能繁母豬存欄出現較大程度下滑,生豬和豬肉價格大幅度上漲。為遏制豬肉價格過快上漲,國務院常務會議多次聚焦豬肉價格,各部門、各地方都拿出了確保市民“菜籃子”供應的系列舉措,打出了擴大豬肉進口、促進生豬生產等一系列政策“組合拳”,豬肉供應能力逐漸恢復,價格逐步回落。預計后期豬肉價格會穩中下跌。

     

    11月5日

    價格

    (元/500G)

    11月15日

    價格

    (元/500G)

    11月25日

    價格

    (元/500G)

    11月均價

    價格

    (元/500G)

    精瘦肉

    31.00

    28.00

    27.00

    28.67

    三線肉

    29.00

    26.00

    25.00

    26.67

    帶皮(去骨)后腿肉

    27.00

    25.00

    23.00

    25.00

    纖排骨

    29.00

    28.00

    25.00

    27.33

    四、牛肉價格環比持平。腱子肉、牛腩和新鮮去骨牛肉本月均價分別為:45.00元/500克、38.00元/500克、45.00元/500克,均環比持平。預計后期氣溫降低,我區牛肉價格會有所上漲。

    五、雞蛋價格小幅上漲。本月雞場蛋均價為7.00元/500克,環比持平;土雞蛋價格為17.33元/500克,環比上漲1.96%。冬季產蛋量下跌導致土雞蛋價格小幅上漲,預計后期我區雞蛋價格將平穩運行。

    六、水產品價格小幅波動。鯽魚和花鰱魚的本月均價分別為:10.00元/500克、10.67元/500克,環比分別上漲:3.45%、6.67%;草魚的本月均價為:8.00元/500克,環比下跌:2.04%;白鰱魚、大黃魚、基圍蝦和帶魚的本月均價分別為:6.00元/500克、38.50元/500克、55.00元/500克、19.00元/500克,環比持平。預計后期我區水產品價格會小幅上漲。

    七、蔬菜價格漲跌互現。本月監測的蔬菜品種中,價格環比上漲的蔬菜有以下七種:黃瓜、茄子、西紅柿、四季豆、青椒、萵筍和菠菜的本月均價分別為:3.67元/500克、3.00元/500克、2.50元/500克、4.83元/500克、3.00元/500克、3.50元/500克、4.67元/500克,環比分別上漲:37.5%、5.88%、25%、31.82%、20%、40%、33.33%。價格環比下跌的蔬菜有以下五種:芹菜、油菜(瓢兒白)、胡蘿卜、蓮白和花菜,本月均價分別為:3.17元/500克、2.33元/500克、2.33元/500克、1.43元/500克、3.17元/500克,環比分別上漲:9.52%、6.67%、6.67%、4.44%、9.52%。價格環比持平的有以下七種:大白菜、白蘿卜、土豆、尖椒、蒜苔、韭菜和冬瓜,本月均價分別為:1.50元/500克、1.50元/500克、1.80元/500克、4.00元/500克、6.00元/500克、4.00元/500克、2.00元/500克,環比持平。蔬菜產量下跌,運輸成本增加是導致蔬菜多品種價格上漲的主要原因,天氣逐漸轉冷,預計我區蔬菜價格會以穩定為主,或略有上漲。

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