渝中區2019年10月份市場價格監測分析
本月我區糧食價格和食用油價格平穩運行，豬肉價格持續上漲，牛肉價格和雞蛋價格平穩，水產品價格部分上漲，蔬菜價格漲跌互現。具體市場價格變化情況如下：
一、糧食價格平穩。綠豆、玉米粉、面粉（特一粉）、大米、粳米和黃豆的本月均價分別為：7.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/500克、2.10元/500克、2.80元/500克、3.50元/500克，環比持平。預計后期我區糧食價格以穩為主，總體走勢將與全國保持一致。
二、食用油價格平穩運行。5L桶裝食用油方面：“魯花”花生油、“紅蜻蜓”菜籽油、“紅蜻蜓”大豆油、“紅蜻蜓”食用調和油和“紅蜻蜓”色拉油本月均價分別為：149.80元/桶、60.00元/桶、40.00元/桶、68.00元/桶、61.00元/桶 ，環比持平。預計我區食用油價格在后期仍將平穩運行。
三、豬肉價格持續上漲，但上漲幅度較前期有所放緩。精瘦肉、三線肉、帶皮（去骨）后腿肉和的本月均價分別為：27.67元/500克、26.33元/500克、25.33元/500克、27.00元/500克，環比分別上漲：18.57%、19.7%、15.15%、12.5%。預計后期豬肉價格漲幅會繼續減緩。
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10月5日 價格 （元/500G） |
10月15日 價格 （元/500G） |
10月25日 價格 （元/500G） |
10月均價 價格 （元/500G） |
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精瘦肉 |
25.00 |
27.00 |
31.00 |
27.67 |
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三線肉 |
24.00 |
25.00 |
30.00 |
26.33 |
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帶皮（去骨）后腿肉 |
24.00 |
25.00 |
27.00 |
25.33 |
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纖排骨 |
25.00 |
26.00 |
30.00 |
27.00 |
四、牛肉價格環比持平。腱子肉、牛腩和新鮮去骨牛肉本月均價分別為：45.00元/500克、38.00元/500克、45.00元/500克，均環比持平。預計后期氣溫降低，需求增加，我區牛肉價仍會有所上漲。
五、雞蛋價格平穩。本月雞場蛋均價為7.00元/500克，環比持平；土雞蛋價格為17.00元/500克，環比持平。預計后期我區雞蛋價格將小幅上漲。
六、水產品價格部分上漲。草魚和鯽魚的本月均價分別為：8.17元/500克、9.67元/500克，環比分別上漲：2.08%、7.41%；白鰱魚、大黃魚、基圍蝦、帶魚和花鰱魚的本月均價分別為：6.00元/500克、38.50元/500克、55.00元/500克、19.00元/500克、10.00元/500克，環比持平。預計后期我區水產品價格會小幅上漲。
七、蔬菜價格漲跌互現。本月監測的蔬菜品種中，價格環比下跌的蔬菜有以下三種：四季豆、胡蘿卜和青椒的本月均價分別為：3.67元/500克、2.50元/500克、2.50元/500克，環比分別下跌：4.35%、11.76%、28.57%。價格環比上漲的蔬菜有以下四種：芹菜、黃瓜、茄子和韭菜，本月均價分別為：3.50元/500克、2.67元/500克、2.83元/500克、4.00元/500克，環比分別上漲：16.67%、33.33%、41.67%、4.35%。價格環比持平的有以下十三種：大白菜、油菜（瓢兒白）、白蘿卜、西紅柿、土豆、尖椒、蓮白、蒜苔、萵筍、菠菜、冬瓜、花菜和藤菜，本月均價分別為：1.50元/500克、2.50元/500克、1.50元/500克、2.00元/500克、1.80元/500克、4.00元/500克、1.50元/500克、6.00元/500克、2.50元/500克、3.50元/500克、2.00元/500克、3.50元/500克、2.50元/500克，環比持平。本月，茄子進入生長晚期，上市量減少，價格小幅震蕩上揚，預計后期茄子價格還會持續走高。
